Marcas de Restauración despliega el menú del peregrino en más de 1.200 establecimientos para la visita papal

Marcas de Restauración (MDR), plataforma que integra a 52 compañías y más de 180 marcas del sector gastronómico, ha puesto en marcha el "menú del peregrino", una propuesta gastronómica disponible en más de 1.200 establecimientos con ocasión de la visita del Papa León XIV a territorio español. El programa surge de una coordinación estratégica entre las marcas participantes para suministrar opciones de comida a precios competitivos durante los momentos álgidos del evento, respondiendo a las demandas de alimentación e hidratación que generará la masiva concurrencia de visitantes.

Cuarenta marcas del sector han sincronizado operaciones en 1.200 puntos de venta para implementar un modelo operativo unificado, con énfasis especial en Madrid, aunque con presencia también en Barcelona y Canarias. La iniciativa proyecta servir a una audiencia superior a 1,5 millones de personas. Los menús ofrecen precios ajustados con alternativas tanto para consumo en el local como para llevar, diseñados para satisfacer las preferencias de distintos segmentos de clientes.

La propuesta está especialmente dirigida a peregrinos, voluntarios, trabajadores, visitantes y profesionales de medios desplazados por el evento. Entre las marcas participantes figuran Aloha, Burger King, McDonald's, Starbucks y Vips, junto con otras cadenas reconocidas. La vigencia del programa se extiende hasta el 9 de junio.

Complementando esta iniciativa, el programa incluye la "Bolsa del Voluntario", un componente diseñado para facilitar la logística y el apoyo a los equipos involucrados en el evento. El respaldo de colaboradores corporativos como Coca-Cola, Danone y García Carrión ha sido fundamental, aportando productos y materiales para la ejecución del plan.

En el ámbito de la pastelería artesanal, la empresa Mallorca, que conmemora su 95 aniversario, se ha alzado con la victoria en el concurso convocado por la Comunidad de Madrid con su creación denominada "Cor Unum". Esta elaboración, un tributo al Papa León XIV, consiste en una pasta de mantequilla rellena con crema de limón y fresón procedente de Aranjuez, recubierta de chocolate blanco y adornada con líneas de color amarillo, además de una lámina de chocolate que reproduce el escudo vaticano.